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Littérature de Champagne-Ardenne
Nous vous présentons :
Le biscuit rose de Champagne
de Lyse-Bèsème Pia


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d'un livre

Littérature régionale:

Le biscuit rose de Champagne
Paru aux éditions du Coq à l'Âne
Auteur: Lyse-Bèsème Pia
Le tout premier livre sur l'histoire du
biscuit rose de Champagne, à tremper dans
le champagne ou dans le vin, à cuisiner.
Histoire, anecdoctes, et 150 recettes
simples ou gastronomiques.
Préfacé par Patrick Poivred'Arvor
Cet ouvrage a reçu le trophée de la création
2000 Arjomari (Nord,Picardie, Champagne)

Vous pouvez vous procurer ce livre
aux éditions du Coq à l'Âne
45 bis rue de talleyrand Reims 51100
Tél. 03 26 04 49 95
Télécopie 03 26 04 00 11
site: http://www.coqalane-editions.com

Fiche livre réalisée par D. Dumon